خرید و مشاوره رایگان
امروزه کمتر کسی است که قهوه های کاپوچینو، لته، موکا، … را نشناسد. قهوه هایی که همگی با دستگاه اسپرسو ساز و با ترکیب کردن قهوه و شیر، آماده نوشیدن می شوند. وقتی این قهوه را سفارش می دهیم بر روی آنها یک لایه از
با اینکه مینی برنر، اجاق گازی است مخصوص درست کردن قهوه با انواع قهوه ساز دستی و سفری، اما یکی از کارامد ترین اجاق گاز های مسافرتی هم می باشد. در واقع مینی بِرنِر، اجاق گاز کوچکی است که از آن در کافه ها و
یکی از ضروری ترین لوازم برای باریستا داشتن و استفاده کردن از ترازوی دیجیتالی یا اِسکیل قهوه است. حال ممکن است این سوال برایتان پیش آید که باریستا فردی است که دانش زیادی در مورد قهوه و انواع روش های آماده کردن آنها دارد، پس
پرتافیلتر (portafilter) که به دسته گروپ هم شناخته می شود یک قطعه از دستگاه های اسپرسوساز است که قهوه آسیاب شده برای عصاره گیری در آن قرار می گیرد. به نوعی می توان گفت پرتافیلتر، مخزن پودر قهوه در دستگاه های اسپرسو ساز می باشد.
برای تهیه کردن یک فنجان قهوه مثل قهوه ای که باریستا آماده می کند، بهتر است از یک ترازوی دیجیتال دقیق و مناسب استفاده کرد تا نتیجه‌ی کار مطلوب باشد. فرقی هم نمی کند میخواهید قهوه دمی آماده کنید یا قهوه اسپرسو و یا حتی
زمانی که درحال نوشیدن قهوه اسپرسو یا یکی از قهوه هایی که با دستگاه اسپرسو ساز آماده می شوند، هستید، شاید ندانید این قهوه طی چه مراحلی از دان قهوه ای رنگ و البته جامد تبدیل به قهوه مایع بسیار دلچسب شده است. و اگر
برای یک متخصص قهوه یا یک باریستا مهم نیست که با اسپرسو ساز قهوه درست می کند یا قهوه ساز های دمی (قهوه ساز های نسل سوم). نکته ای که برایش اهمیت دارد این است که چقدر از پودر قهوه استفاده می کند. زیرا به
یکی از دلایل اصلی برای خرید اسپرسو ساز، آماده کردن شیر فوم دار است. شیر فوم دار یک ماده بسیار مهم در دنیای نوشیدنی های قهوه است. چراکه بسیاری از نوشیدنی های قهوه با شیر فوم دار تهیه می شوند. مانند: کاپوچینو، لته، ماکیاتو، موکا،
اگر دستگاه های اسپرسوساز را از نزدیک دیده باشید، متوجه شده اید که مخزن قهوه این قهوه ساز ها با دیگر قهوه سازها متفاوت است. یا شاید اسم پرتافیلتر به گوشتان خورده است اما ندانید که این وسیله چیست و چه کاربردی دارد. با ما
ناودانی یا خروجی پرتافیلتر نوا
۱۹۵,۰۰۰ تومان
کورکن پلاستیکی پرتافیلتر
۱۶۰,۰۰۰ تومان
ترازوی دیجیتال دریپ کافی MS-K07
لولر قهوه 3 پر سایز 51 گتر
قهوه آروانا بلک گلد
۳,۴۵۰,۰۰۰ تومان
