قهوه ساز کلد برو گتر Cold berw gater 800ml

(دیدگاه 1 کاربر)
ویژگی های محصول:
  • گنجایش مخزن: 800ml
  • جنس بدنه: شیشه و پایه چوبی
  • تضمین بهترین قیمت بازار
  • پشتیبانی عالی ۲۴ ساعته، ۷ روز هفته
  • بازگشت وجه در صورت عدم رضایت
  • اصالت کالاها از برترین برندها
  • تحویل سریع در کمترین زمان ممکن

در انبار موجود نمی باشد

قهوه ساز کلد برو گتر Cold Brew Gater 800 ml یک قهوه ساز دم سرد است که بهترین قهوه دم سرد را می توان با آن تهیه کرد. قهوه دَمِ سرد ( Cold Brew Coffee ) با قهوه سرد متفاوت است.

قهوه ساز کلد برو گتر Cold Brew Gater 800 ml یک قهوه ساز دم سرد است که بهترین قهوه دم سرد را می توان با آن تهیه کرد. قهوه دَمِ سرد ( Cold Brew Coffee ) با قهوه سرد متفاوت است.در تهیه قهوه دَمِ سرد قهوه از آب سرد و یا آب دمای اتاق در زمانی بین ۳ تا ۲۴ ساعت استخراج می‌شود. دانه های قهوه در این روش با درجه Coars آسیاب می‌شوند. پس از آنکه قهوه در آب دمای اتاق یا سردتر خیسانده شد معمولا از یک فیلتر کاغذی یا یک صافی فلزی عبور می‌کند. قهوه به دست آمده از این روش بسیار غلیظ است. برای همین آن را با شیر ، آب ، یخ و سایر افزودنیها رقیق می‌کنند.

قهوه دم سرد در آسیای شرقی با نام کیوتو استایل ( Kyoto-style ) و یا قهوه هلندی ( Dutch Coffe ) نیز شناخته می‌شود . ولی هر کدام از این موارد خصوصیات خود را دارند. در روش دَمِ سرد ، دانه های قهوه با هیچ حرارتی برخورد نمی‌کنند و فرآیندهای شیمیایی را تجربه نمی‌کنند به همین دلیل از لحاظ عطر و طعم با سایر روشهای تهیه قهوه متفاوت هستند .

همانطور که در گذشته نیز بیان شد، عطرو طعم قهوه به مواد حلال در قهوه بستگی دارد و این مواد محلول در قهوه مثل کافئین، چربیها و اسیدهای چرب تنها در دمای بالا از قهوه استخراج می‌شوند. وقتی از روش دَمِ سرد در تهیه قهوه استفاده می‌شود ، این مواد با مقدار کمتری از قهوه استخراج می‌گردد. اگر چه میزان کافئین استخراج شده از روش دَمِ سرد کمتر از سایر روشها مثل تهیه اسپرسو می‌باشد، ولی بدلیل استخراج عصاره قهوه در روش دَمِ سرد، نسبت قهوه به آب در روش مذکور حدود ۲ تا ۲/۵ درصد بیشتر از سایر روشها مثل تهیه اسپرسو می‌باشد. در نتیجه در حجم برابر با سایر روشها، کمبود کافئین جبران می‌شود .

روش استفاده از قهوه ساز دم سرد گتر Gater به این صورت است که مقداری قهوه را در محفظه فیلتر دستگاه ریخته، و فنجان فیلتر را از یخ و آب ( به مقدار مصرفی ) پر کرده و شیر ما بین را باز میکنید.توجه داشته باشید که میزان باز بودن سوپاپ در سرعت تهیه قهوه، و البته کیفیت و غلظت آن تاثیر میگذارد. پس از گذشت حدود ۸ تا ۱۲ ساعت قهوه شما آماده است. این محصول دارای دو مخزن شیشه ای از جنس بوروسیلیکات بوده که نسبت به دما مقاوم می باشد و پایه های آن از جنس چوب می باشد. سایز این محصول ۸۰۰ میلی لیتر می باشد و مناسب برای تهیه قهوه یخی و سرد می باشد. مناسب جهت مصارف خانگی وکافیشاپی.
ساخت کشورچین.

گنجایش مخزن

800ml

جنس بدنه

شیشه و پایه چوبی

1 دیدگاه برای قهوه ساز کلد برو گتر Cold berw gater 800ml

  1. خلیل بیاتی

    سلام با قهوه ساز کلد برو، قهوه سرد آماده می کنند؟

    • قهوه دات کام

      سلام قهوه سرد منظور قهوه ای است که آب دمای اتاق بر روی قهوه ریخته می شود نه آب جوش

دیدگاه خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *