بهترین ترازو دیجیتالی برای قهوه چیست؟

برای یک متخصص قهوه یا یک باریستا مهم نیست که با اسپرسو ساز قهوه درست می کند یا قهوه ساز های دمی (قهوه ساز های نسل سوم). نکته ای که برایش اهمیت دارد این است که چقدر از پودر قهوه استفاده می کند. زیرا به خوبی می داند که مقدار پودر قهوه ای تا چه اندازه در طعم نهایی قهوه تاثیر گذار است.

و هرچند که باریستا در این زمینه به مهارت کامل رسیده است که با چشم هم می تواند وزن دقیق قهوه را بدست آورد، اما همیشه در کنار دستش یک تراوزی دیجیتالی قهوه موجود است. پس استفاده از ترازوی دیجیتالی برای افرادی که به مهارت کامل نرسیدند، لازم است تا قهوه آنها طعم مطلوب و واقعی قهوه را داشته باشد.

ترازوی های بسیار متنوعی در بازار موجود است که به راحتی این نیاز را برطرف می کند. اما ما در این مقاله به معرفی ۲ تا از بهترین ترازوی های دیجیتالی در بازار می پردازیم. با مجله قهوه دات کام همراه باشید.

ترازوی دیجیتال دریپ کافی

ترازوی دیجیتال دریپ کافی، محصولی است مخصوص دم آوری قهوه بصورت قطره ای و پور اوور. برای درست کردن قهوه با انواع قهوه ساز دمی، میزان قهوه مصرفی بسیار اهمیت. زیرا هرچقدر مقدار قهوه و زمان دم آوری قهوه دقیق تر باشد، قهوه ای قوی تر، شفاف تر و خوشمزه تر خواهید داشت.

دیگر ویژگی های این ترازو عبارتند از:

• بازه اندازه گیری از ۰٫۱ گرم تا ۳ کیلوگرم را به شما نشان می دهد.
• دارای یک تایمر حرفه ای در صفحه نمایشگر برای اندازه گیری زمان دقیق فرایند دم آوری
• دارای صفحه نمایش بزرگ و خوانا
• دارای یک جلد مخصوص پلاستیکی برای قوری سرور و .. می باشد

ترازوی دیجیتال دریپ کافی لمسی نبوده و دارای دکمه است. دارای دکمه های صاف و چسبیده به ترازو که تمیز کردن آن را بسیار آسان می کند.

ترازوی دیجیتال لمسی EK6012

ترازوی دیجیتال لمسی مدل EK6012 یک ترازوی آشپزخانه حرفه ای است با امکاناتی که ترازوی دریپ کافی دارد اما با آپشن های بیشتر، که اندازه گیری و نظارت دقیق در فرایند تهیه قهوه را برای شما آسان تر می کند. آپشن هایی مانند:

• قابلیت تبدیل و استفاده از واحدهای oz-lb-gr برای اندازه گیری.
• امکان صفر کردن وزن برای محاسبه مجدد یا اضافه کردن.
• دارای صفحه نمایش بزرگ و خوانا  و لمسی.
• صفحه بعد از ۱۲۰ ثانیه به طور خودکار خاموش خواهد شد.
• قابلیت محاسبه ی زمان تا ۱۹ دقیقه و ۵۹ ثانیه را دارد.

در انتها باید به این نکته اشاره کنم که این دو ترازوی دیجیتالی برای درست کردن قهوه با هر روشی عالی هستند. علاوه بر این برای وزن کردن مواد دیگر هم کاربرد دارند. با مراجعه به فروشگاه اینترنتی قهوه دات کام هم میتوانید این ترازوهای را با قیمت مناسب تری تهیه کنید و هم می توانید ویدیوهای آموزشی کار با آنها را ببینید.