خرید قهوه تک خاستگاه پیشنهاد می شود؟ اصلا قهوه تک خاستگاه چیست؟

حتما زمانی که برای خرید قهوه ساز یا قهوه به فروشگاه های قهوه مراجعه می کنید، اصطلاح قهوه تک خاستگاه اصطلاحی را به فراوانی شنیده اید.و این سوال برایتان پیش آمده باشد که قهوه تک خواستگاه چیست؟ یا چرا انقدر محبوب است و چگونه می توان آن را تهیه کرد؟

با ما همراه باشید که قرار است در این مقاله درمورد قهوه تک خاستگاه یا سینگل اورجینال به طور مفصل صحبت کنیم. و شما را با این قهوه آشنا کنیم.

قهوه تک خواستگاه چیست؟

صنعت قهوه در حال گسترش و پیشرفت بسیار زیادی می باشد و هر روز دستگاه های قهوه ساز جدید، قهوه جدید و اطلاعات جدیدتری برای قهوه نوشان عرضه می شود. اما قهوه تک خواستگاه قهوه ی جدیدی نمی باشد، اما امروزه از اهمیت بیشتری برخوردار شده است.

چرا؟ زیرا قهوه تک خاستگاه یا سینگل اورجینال قهوه ای است که از یک مزرعه و یا یک تولیدکننده خاص به دست آمده است. و بر همین اساس می توان به کیفیت دان قهوه پی برد.

تولید کنندگان قهوه به این موضوع با ورود موج سوم قهوه اهمیت بیشتری دادند. زیرا در موج سوم قهوه واسطه بین کشاورزان و تولید کنندگان قهوه از بین رفت. درنتیجه کنترل و نظارت بیشتری بر روی دانه‌ی قهوه از زمان تولید، نوع مزرعه، نوع منطقه و خاک، روش فرآوری، میزان رست قهوه، … انجام شد.

اما شاید این ابهام ایجاد شده باشد که چگونه سینگل اورجینال کافی میزان کیفیت قهوه را مشخص میکند؟ و آیا خریدار در زمان خرید قهوه می تواند از ویژگی هایی که در بالا بیان کردیم اطلاع پیدا کند؟

مشخصات قهوه تک خواستگاه

اطلاعاتی که قهوه سینگل اورجینال به ما می دهد شامل موارد زیر است:

• کشور: قهوه تک ‌خاستگاه در  یک کشور یا منطقه خاصی تولید می شود. پس باید مشخص باشد که متعلق به کجا می باشد. مانند قهوه کلمبیا، برزیل، … .
• تک مزرعه: همان‌طور که از نامش پیدا است، یعنی قهوه ‌ای که از یک مزرعه به صورت جداگانه به دست می‌آید. درنتیجه قهوه ای کاملا یکدست و با کیفیت عالی به بازار عرضه می شود.
• تک مشارکتی: تولید قهوه در این روش به این صورت است که محصول هر کشاورز در تک مزرعه ‌اش کم است. به همین دلیل تعاونی آن منطقه این محصول ‌ها را با هم پردازش کرده تا قهوه تک خاستگاه به مقدار بیشتری تولید کند. البته این تعاونی ‌ها معمولا برای حفظ کیفیت محصول خود نظارت‌ های سخت‌گیرانه ‌ای هنگام تولید و برداشت محصول انجام می‌دهند.
• میکرولات: قهوه‌هایی که از قطعه کوچکی از یک مزرعه به دست آیند، جز این دسته قرار می‌گیرند. این نوع قهوه که در مقیاس‌های خیلی کوچک تولید می‌شود، قیمتی بالاتر و کیفیتی بی‌نظیر را دارا هستند.

قهوه سینگل اورجین دارای عطر و طعم مشخصی می باشد که طرفداران خاص خود را در سراسر جهان دارد. به همیت دلیل باید اطلاعاتی که در بالا گفته شد بر روی بسته بندی قهوه درج شود تا خریدار قهوه مورد نظر خود را خریداری کند.

برای خرید قهوه تک خواستگاه از هر منطقه و کشوری و تجربه طعمی این قهوه به سایت قهوه دات کام مراجعه کنید. زیرا می توانید قهوه خاص خود را خریداری یا سفارش دهید.

سوالات متداول