قهوه دات کام | فروشگاه تخصصی قهوه و تجهیزات کافی شاپ
قهوه دات کام 
برای درست کردن قهوه، روش های بسیار متفاوتی وجود دارد که برای تهیه کردن قهوه با آن روش ها نیاز به خرید قهوه ساز مخصوص شان می باشد. زیرا هرکدام از این قهوه ساز ها، قهوه خاصی را آماده میکنند.
علاوه بر این، برخی از قهوه ساز ها دارای ویژگی های خاصی هم هستند که آنها را نسبت به سایر دستگاه ها متمایز تر میکند. مانند قهوه ساز های موکا کرم. موکا کرم های دستگاه هایی هستند که به نظر میرسد از ترکیب ۳ قهوه سازِ اسپرسو ساز، موکاپات و فرنچ پرس تولید شده است. بسیار جالب است، نه؟ پس برای اطلاع بیشتر از کاربرد موکاکرم و کاربرد آن با ما همراه باشید.
قهوه ساز موکا کرم چیست؟
موکا کرم، دستگاهی است شبیه به موکاپات. یعنی قهوه سازی روگازی است که از سه قسمت تشکیل شده است. مخزن آب (مخزن زیرین)، سبد قهوه و فیلتر آن و مخزن عصاره قهوه (مخزن بالایی).
با این تفاوت که بر روی درب موکا کرم، اهرمی مانند اهرم فرنچ پرس به همراه فیلتری فلزی تعبیه شده است. این اهرم به این منظور بر روی درب قرار دارد که به وسیله آن بتوان قهوه ای درست که کرما داشته باشد.
همانطور که میدانید، قهوه ای که موکاپات های روگازی آماده می شود، فاقد کرما است که این مشکل در موکاکرم ها از بین رفته است. و چون قهوه ای که با موکا آماده می شود مانند اسپرسو ساز ها از گذر آب جوش از پودر قهوه می باشد، عملکردی شبیه به اسپرسوساز ها دارد.
از ویژگی های مثبت دیگر این قهوه ساز می توان به قابل حمل بودن آن اشاره کرد. ابعاد کوچک و وزن سبک آن باعث شده است که بتوان به راحتی آن را در هر کیف، چمدان، زنبیل های تفریحی، … قرار داد. و در هر مکانی که هستید بتوانید از قهوه تون لذت ببرید.
همچنین مخزن زیرن موکا کرم به گونه ای طراحی و ساخته شده است که می توان آن را بر روی شعله گاز، در کنار حرارت آتش، هیتر برقی، صفحات گرمایشی، … قرار داد. پس با خیال راحت با موکا کرم می شود قهوه آماده کرد.
برای درست کردن قهوه کافی است مراحلی که برای درست کردن قهوه با موکاپات انجام میدهید، طی کنید. و در انتها زمانی که قهوه، کامل وارد مخزن بالایی شد، اهرم را به مدت چند ثانیه به سرعت بالا و پایین حرکت دهید تا کرمای قهوه تشکیل شود.
برای مقایسه بهتر موکا کرم با دیگر قهوه ساز ها، از جمله موکاپات ها و فرنچ پرس، … به سایت قهوه دات کام مراجعه کنید. همچنین میتوانید قهوه دلخواه تان را به راحتی سفارش دهید.
سوالات متداول
بله موکا کرم به این نام هم شناخته می شود.
درجه نرم اما کمی درشت از اسپرسو ساز (مانند درجه آسیاب برای موکاپات).
خیر. درب موکاها داری نوعی قفل است که امکان بیرون ریختن قهوه را نمیدهد.
-
قهوه جوش روگازی ۳ کاپ رنگی Homeتومان ۲۱۸,۰۰۰ -
موکاپات برقی ۳ کاپ رومانتیک ROMANTIC HOMEتومان ۱,۳۰۰,۰۰۰ – تومان ۱,۳۵۰,۰۰۰ -
اسپرسو ساز موکا کرم رومانتیک هوم ۳ کاپتومان ۲۶۸,۰۰۰
بیشتر توضیح کارکرد بدید
سلام وقت بخیر. لطفا بر روی کلمه موکا کرم کلیک کنید.
سلام من خریدم و وقتی اهرمش بالا پایین میکنم کامل برمیگرده از داخل لولش براچی؟؟
سلام وقتتون خوش
برای راهنمایی بهتر و کامل لطفا واتس اپ پیام بفرستید.۰۹۹۱۳۹۲۴۱۹۶
منم مشکل شمارو دارم اگه جواب گرفتین ممنون میشم منم‌در جریان بزارین
سلام.خوبی منم مشکل شمارودارم.اگه جواب گرفتی لطف کن به من هم بگومرسی
درب دستگاه موکاکرم من دچار اسیب و شکستگی شده ایا من میتونم یه درب جدا تهیه کنم ؟ سپاس
سلام روزتون خوش
ممکن هست بعضی از فروشگاهها داشته باشن.
سلام خدمتتون من هم فرنچ پرس دارم هم موکاپات ساده ایا نمیشه همون من با موکاپات قهوه اماده کنم و بریزم تو فرنچ پرس و به سرعت بالا پایین کنم دقیقا عین موکا کرم یا شدنی نیس؟ یه سری خواستم امتحان کنم کف زیادی داد ولی کفشم سریع کلا از بین رفت
سلام وقت بخیر
شدنی که هست اما طبیعتا نمیشه انتظار داشت کرمای قهوه ای که با موکا کرم ایجاد میشه، با این روش هم بر روی قهوه ایجاد بشه.
من موکاکرم خریدم اصلأ فوم نمیده ..یه چیز سرکاری است..ولی انصافاً قهوه را تو موکاپات دم کنی بریزی تو فنج پرس واقعا فوم عالی میده
آیا تمام آب داخل مخزن باید بخار شود و به بالا بیاید؟
چگونه متوجه شویم که آب کامل بخار شده و از طریق لوله وارد قسمت بالا شده است؟
سلام روزتون بخیر
به طور کلی مخزن رو باید تا زیر سوپاپ پر کرد. اگر بعد از آب داخل مخزن خیلی می مونه و قهوه ی شما حجمش کمه بهتره درجه ی آسیاب قهوه کنترل و درشتر بشه همچنین فشردگی قهوه در قیف کمتر بشه.
سلام من یک عدد از این موکا کرم دارم ،ولی اصلا ازش قهوه بیرون نمیاد،یا درست تر قهوه که ازش خارج میشه در حد چند قطره است ،مشکلش چی هست به نظرتون
سلام روزتون خوش
دو مورد رو چک کنید احتمالا مشکلتون رفع میشه.
۱- درجه ی آسیاب قهوه به احتمال زیاد پودر قهوه ایی که استفاده می کنید خیلی ریزه
۲- میزان تمپ یا فشردگی قهوه در مخزن زیاده
نتیجه ی هر دو مورد بالا فشردگی بیش از اندازه ی قهوه در مخزن هست و این باعث میشه اب نتونه به راحتی از بین قهوه عبور کنه و از طریق لوله وارد مخزن بالا بشه.