استفاده از عسل به جای شکر در قهوه

اگر به لیست پرفروش ترین نوشیدنی های قهوه، قهوه فروشی ها نگاهی بیاندازید، متوجه می شوید که خرید قهوه هایی با طعم ملایم و شیرین بیشتر از قهوه های تلخ است.

هرچند که نمی توان گفت قهوه تلخ طرفداران کمتری از قهوه شیرین دارد، اما طرفداران قهوه های ملایم یا شیرین هم کم نیستند. بسیاری از افراد ترجیح می دهند قهوه آنها کمتر طعمی تلخی داشته باشد.

به همین دلیل قهوه خود را با مواد شیرین مانند کیک و شکلات، … می نوشند. یا به قهوه خود شکر اضافه می کنند. اما همانطور که می دانید مصرف بیش از حد شکر برای سلامتی مضر است.

بهترین ماده ای که می توانید به جای شکر برای شیرین تر کردن قهوه استفاده کنید، عسل است. عسل این ماده طبیعی و خوشمزه که اضافه کردن آن به قهوه نه تنها مضر نیست بلکه مفید هم می باشد.

قهوه و عسل

قهوه بر اساس محل کشت، آب و هوا، … دارای طعم ها و رایحه متفاوتی می باشد. که این طعم و عطر در زمان رست قهوه یا تغییر می کند و یا تشدید می شود. بنابراین میزان رست قهوه در طعم قهوه تاثیر بسزایی دارد.

اما تغییر محسوس رست قهوه در طعم قهوه، این است که هرچقدر قهوه را برشته تر کنند، طعم آن تلخ تر خواهد شد. به همین دلیل اکثر قهوه هایی که در بازار هستند دارای طعم تلخی می باشد.

خرید قهوه ساز و دانه قهوه

حال افرادی که می خواهند کمی از این طعم تلخی کم کنند، از شکر استفاده می کنند. درحالی که بسیاری از متخصصان مصرف شکر را پیشنهاد نمی دهند. عسل بهترین و عالی ترین ماده برای جایگزین کردن شکر می باشد.

عسل سرشار از مواد مغذی، خاصیت ضد میکروبی، سرشار از آنتی اکسیدان، ضد التهاب، تسکین آلرژی، هضم آسان نسبت به شکر است. به همین دلیل است که افراری که به کافئین قهوه حساسیت دارند، از عسل در قهوه خود استفاده می کنند.

اگرچه کالری موجود در عسل بیشتر از شکر می باشد، اما برای شیرین تر کردن قهوه به مقدار کمتری از عسل نیاز دارید. همچنین عسل علاوه بر خواص مفیدش، به راحتی در بدن تجزیه می شود و ذخیره نمی شود.

برای استفاده از عسل به تنها نکته ای که باید به آن توجه کنید، طبیعی بودن عسل است. و اگر نیاز به خرید قهوه دارید، حتما به وبسایت قهوه دات کام مراجعه کنید.

انواع دانه های قهوه، انواع دستگاه قهوه ساز و اسپرسوساز و حتی لوازم جانبی قهوه بر روی وبسایت موجود می باشد.

سوالات متداول