تفاوت قهوه سازهای برقی و قهوه ساز دستی در چیست؟

دنیای مربوط به خرید قهوه و درست کردن آن آنقدر بزرگ است که روز به روز به دستگاه های قهوه سازی که وارد بازار می شوند، اضافه می شود. این قهوه ساز ها تنوع بسیار زیادی دارند. و جالب این جاست که درست کردن قهوه با هرکدام از آنها، طعم جدیدی از قهوه را ایجاد میکند.

با اینکه این قهوه ساز ها روش خاص خود را برای دم کردن قهوه دارند، اما به طور کلی دستگاه های قهوه ساز به دو دسته تقسیم می شوند.

• قهوه ساز های دستی
• قهوه ساز های برقی

نقطه اشتراک این قهوه ساز ها این است که محصول نهایی که به ما می دهند قهوه است. اما این قهوه ها از لحاظ طعم با یکدیگر متفاوت است. چرا؟! زیرا این هرکدام از این قهوه ساز ها امکانات متفاوتی دارند. مانند:

قهوه ساز های دستی

قهوه ساز هایی که در این دسته قرار دارند، تنوع بسیار بسیار زیادی دارند. از قهوه ساز های نسل سوم گرفته تا جزوه قهوه ترک، دَله قهوه عربی، موکاپات،  … . قهوه در این قهوه ساز ها یا از همنیشینی قهوه با آب جوش تهیه می شود یا از طریق جوشاندن قهوه در آب جوش.

این قهوه ساز ها ویژگی های مثبتی دارند که خیلی از افراد حاضر به خرید قهوه ساز های برقی و چشم پوشی از این ویژگی ها نیستند. این خصوصیات شامل موارد زیر است.

• نظارت کامل و دقیق بر روند دم کشیدن قهوه
• پر شدن فضا از عطر قهوه
• قیمت پایین تری در مقایسه با قهوه ساز های برقی دارند.
• قابل حمل هستند و میتوان آنها را به محل کار، گردش، مسافرت، … به همراه برد.

اما در مقابل در مقایسه با قهوه ساز های برقی، زمان بیشتری طول میکشد تا قهوه آماده شود. و همچنین بعضی از قهوه ساز های دستی نیاز به فیلتر دارند. که فیلترهای کاغذی آنها یکبار مصرف می باشد.

قهوه ساز های برقی

و اما قهوه ساز های برقی که گل سرسبد آنها اسپرسو ساز ها هستند. اسپرسو محبوب ترین نوع قهوه در دنیا می باشد. و علاوه بر این برای درست کردن بسیار از قهوه های دیگر به اسپرسو نیاز است. مانند: لته، کاپوچینو، امریکانو، موکا، … .

درست کردن قهوه با این قهوه ساز ها بسیار آسان می باشد. کافی است قهوه را با آسیاب قهوه، آسیاب کرد و آن را در مخزن مخصوص قهوه ریخت و دستگاه را روشن کرد. در مدت زمان کوتاهی (حدودا ۲۰-۳۰ ثانیه) قهوه آماده می شود.

قیمت این قهوه ساز ها از بسیار گران تا ارزان متغیر است و میتوان قهوه ساز را بر اساس امکاناتی که میخواهم داشته باشد، خریداری کنیم.

همچنین درست کردن قهوه با این قهوه ساز باعث ایجاد کرما بر روی قهوه می شود. کرما یه لایه نازک نارنجی رنگ تا قهوه ای رنگ است که بر روی قهوه تشکیل می شود و کیفیت قهوه را مشخص میکند.

و در انتها اینکه قهوه ساز برقی بخرید یا دستی بستگی به سلیقه شما دارد. اما قبل از خرید آن مشخص کنید که ویزگی هایی برایتان از اهمیت بیشتری برخوردار است.

برای مشاهده انواع قهوه ساز های رایج و غیر رایج در بازار به سایت قهوه دات کام مراجعه کنید. تا بتوانید آنها را به راحتی مقایسه کنید.

سوالات متداول