اسپرسو قهوه بسیار خوشمزه و دلنشینی است و طرفداران دو آتیشه ای هم دارد. همچنین شما در هر کجا که باشی، تنها با خرید اسپرسو ساز می توانید این قهوه را تهیه کنید. ولی شاید این سوال برایتان پیش آمده باشد که مصرف این حد از اسپرسو ضرر ندارد؟ یا اصلا طبع اسپرسو گرم است یا سرد؟ یا خوردن اسپرسو به چه افرادی پیشنهاد می شود و به چه افرادی نه؟
در ادامه به این سوالات پاسخ می دهیم، اما بهتر است قبل از آن به مهمترین خواص و مضررات قهوه اسپرسو اشاره ای کوتاه بکنیم.
خواص قهوه اسپرسو
اسپرسو نوشیدنی ای است که با دستگاه اسپرسو ساز، از ترکیب دانه قهوه عربیکا و روبستا و با درجه رست تیره قهوه آماده می شود. اما خوردن اسپرسو چه اثرات مثبتی بر روی بدن دارد؟
- اسپرسو سرشار از کافئین است و باعث افزایش انرژی و رفع خواب آلودگی می شود.
- ابتلا به بیماری های قلبی، سرطان و دیابت را کاهش می دهد.
- قهوه اسپرسو دارای مقدار خیلی کمی کالری می باشد؛ درنتیجه نوشیدن قهوه قبل از ورزش علاوه بر اینه که باعث بهبود عملکرد بدن می شود، به لاغرتر کردن بدن هم کمک می کند.
- به دلیل اینکه قهوه انرژی زا می باشد، بر روی سیستم مغز تاثیر می گذارد و باعث می شود بر روی مسائل مهم بیشتر و بهتر تمرکز کرد.
- و همچنین قهوه اسپرسو ضد افسردگی بوده و به بالا رفتن روحیه کمک می کند. به خصوص مصرف رست تیره دانه قهوه روبستا.
مضرات قهوه
اثرات مثبت قهوه خیلی بیشتر از اثرات منفی آن می باشد. اما چون قهوه کافئین بالایی دارد، برای افرادی که بالا رفتن انرژی بدن، برای آنها خوب نیست توصیه نمی شود. یا از قهوه هایی استفاده کنند که کافئین کمتری دارد. مانند استفاده از دانه قهوه عربیکا، زیرا عربیکا نسبت به روبستا کافئین بسیار کمتری دارد.
و به طور کلی در نوشیدن اسپرسو یا قهوه نباید زیاده روی کرد. حداکثر در روز ۳ شات اسپرسو میل کنید.
طبع قهوه چیست
در کتاب های طب سنتی طبع قهوه را سرد – خشک و گرم – خشک بیان کرده اند، اما کدام یک درست است؟ بر اساس تحقیقات انجام شده که هنوز نمی توان صحت آنها را تایید کرد، این دو نوع طبع به دلیل این است که قهوه در ابتدا به صورت سبز بودده و سپس برشته می شود.
بر همین اساس دانه سبز قهوه طبعی سرد دارد، و قهوه برشته شده طبعی گرم. تنها نکته ای را که می توانیم درست بودن آن را تایید کنیم، خشک بوده قهوه است. یعنی مصرف قهوه رطوبت را از بین می برد.
در نهایت ما مصرف روزانه یک فنجان قهوه را به همه توصیه می کنیم، زیرا علاوه بر اینکه ضرری ندارد به بدن انرژی می رساند.
فروشگاه قهوه دات کام انواع دانه قهوه و دستگاه های قهوه ساز متنوع و زیبا را بر روی وبسایت خود قرار داده است. شما با مقایسه تمام آنها، می توانید مناسب ترین قهوه و قهوه ساز را با خرید اینترنتی مطمئن، برای خود تهیه کنید.
سوالات متداول
خیر، بهتر است آن را با مصلح مصرف کنند.
زعفران. در زمان دم کردن قهوه، به آن کمی زعفران اضافه کنید.
زردی پوست، نفخ، بی خوابی، لاغر شدن بدن، کولیت روده، بواسیر و کاهش میل جنسی
حدود نیم ساعت قبل از شروع ورزش (Sport)
-
اسپرسوساز بارنی مدل CM6851تومان ۲,۸۹۰,۰۰۰
-
قهوه عربیکا اتیوپی سیداموتومان ۲۲۵,۰۰۰ – تومان ۷۶۰,۰۰۰
-
دان قهوه عربیکا کلمبیاتومان ۲۴۵,۰۰۰ – تومان ۸۹۰,۰۰۰
-
اسپرسوساز مباشی مدل ME-ECM 2010تومان ۴,۶۰۰,۰۰۰ – تومان ۴,۷۰۰,۰۰۰