آسیاب قهوه مناسب برای استفاده در خانه و یا محل کار کدام است؟

از فاکتور های بسیار مهم که بر روی طعم، عطر و عصاره گیری قهوه تاثیر بسزایی دارد میزان همنشینی آب جوش و پودر قهوه می باشد که این میزان بسته به نوع دستگاه قهوه ساز متفاوت است.

یکی از عواملی که باعث می شود همنشینی قهوه با آب جوش از کیفیت بیشتری برخوردار شود، میزان آسیاب شدن قهوه است.

علاوه بر این همانطور که همه مواد غذایی با گذشت زمان تازگی، عطر و طعم خود را از دست می دهند، قهوه هم از این قانون مستثنا نمی باشد. هرچقدر از زمان آسیاب کردن قهوه گذشته باشد، به همان میزان دانه های قهوه عطر و طعم مخصوص و همیشگی خود را از دست می دهند.

به همین دلیل قهوه خورهای حرفه ای همیشه به جای اینکه پودر قهوه را خریداری کنند، دان قهوه را خریده و خود آن را آسیاب می کنند، زیرا هم با این روش عطر و طعم قهوه به خوبی حفظ می شود و هم از نظر بهداشتی کاملا مطمئن است.

انواع آسیاب قهوه خانگی

دو نوع آسیاب قهوه برای مصرف خانگی در بازار موجود می باشد که هر دو از تنوع طرح، جنس و رنگ بسیار زیادی برخوردار هستند. این آسیاب ها عبارت اند از:

• آسیاب قهوه دستی
• آسیاب قهوه برقی

آسیاب قهوه دستی

اگر پایبند به نوشیدن یک نوع قهوه هستید، مثلا فقط قهوه ترک می خورید، و یا تمایل دارید بر روند اسیاب شده دان قهوه کنترل بیشتری داشته باشید، اسیاب قهوه دستی قطعا مناسب ترین انتخاب برای شماست.

کار با آسیاب های قهوه دستی بسیار راحت می باشد و فقط کافی است دانه های قهوه را درون مخزن آسیاب ریخته و بعد از آن شروع به چرخاندن اهرم آسیاب کنیم. این گریندر یک وسیله ی بسیار کاربردی است که حتی می توان آن را با خود به سفر و یا گردش برد.

ویژگی های گریندر دستی:

اسیاب خانگی دستی بدون سروصدا می باشد

دان قهوه را به طور یکنواخت آسیاب نمی کند و قهوه را تقریبا با یک درجه آسیاب می کند.

در حین آسیاب کردن قهوه، حرارت ایجاد نمی کند که باعث رست بیشتر قهوه شود.

آسیاب قهوه برقی

گریندر برقی همانطور که از اسمش پیداست، کاملا به صورت اتوماتیک و بدون دخالت انسان قهوه را آسیاب می کند.

اگر به تمام نوشیدنی های قهوه علاقه دارید پس باید آسیاب قهوه برقی را خریداری کنید، زیرا با قابلیت هایی متنوعی که دارند و همچنین با دارا بودن درجه آسیاب از نرم ترین تا درشت ترین درجه می توانید از اسپرسو تا قهوه های دمی، قهوه ترک، فرانسه، …  را آماده کنید.

اسیاب های قهوه برقی از نظر نوع تیغه به دو دسته تقسیم می شوند:

• آسیاب قهوه برقی تخت یا فلت
• آسیاب قهوه برقی مخروطی

اگر بخواهیم به صورت کلی این دو گریندر قهوه را با هم مقایسه کنیم، آسیاب قهوه با تیغه مخروطی نسبت به آسیاب با تیغه فلت با اینکه از لحاظ قیمت گران تر می باشد ولی پودر قهوه ی یکدستی تولید می کند، صدای کمتری دارد، باعث رست بیشتر قهوه نمی شود.

در انتها شما چه آسیاب قهوه برقی بخرید و چه آسیاب قهوه دستی قطعا از آسیاب کردن قهوه به وسیله خودتان و به دنبال آن پخش شدن عطر قهوه در فضا و طعم بی نظیر قهوه محبوبتان، نهایت لذت را خوانید برد.

به فروشگاه اینترنتی قهوه دات کام مراجعه کنید تا بهترین آسیاب قهوه را با پیشنهادات شگفت انگیز خریداریی کنید.

سوالات متداول