چای یا قهوه؟ کدامیک از این دو نوشیدنی بهتر است؟

قهوه دات کام قهوه دات کام
106 بازدید
چای یا قهوه

بر اساس مطالعاتی که انجام شده چای و قهوه بعد از آب، در رده دوم و سومِ پرمصرف ترین نوشیدنی های دنیا هستند. چای و قهوه دو نوشیدنی ای هستند که از لحاظ ترکیبات موجود در آنها تقریبا مشابه هستند، با این حال دو رغیب سرسخت یکدیگر به حساب می آیند.

بر همین اساس همیشه این سوال برای اغلب افراد پیش می آید که کدامیک بهتر هستند؟ چایی یا قهوه؟ با ما همراه باشید تا به این سوال پاسخ دهیم.

چایی

چایی برای اولین بار در کشور چین شناخته و به کل دنیا عرضه شد. چایی برعکس قهوه که هسته یک نوع میوه می باشد، برگ یک نوع گیاه به نام بوته چایی می باشد. برای درست کردن چایی که میشناسیم، ابتدا برگ چایی را از بوته جدا می کنند و در طی عملیاتی برگ چایی را به انواع چایی (مانند چای سیاه) تبدیل می کنند.

کشت چایی راحت تر از کشت درخت قهوه می باشد. زیرا هم گیاه خیلی حساسی نیست و هم به شرایط آب و هوایی معمول تری نیاز دارد. برای کشت چایی به هوای نسبتا گرم، خاک نرم و عمیق، بارش باران بسیار زیاد نیاز است.

ویژگی های چای

بسیاری از متخصصان نوشیدن ۱-۲ فنجان چای روزانه را به همه پیشنهاد می دهند. چرا؟ به دلیل خواصی که چای دارد. چای منبع طبیعی از کافئین، تئوفیلین، تئین و آنتی‌اکسیدان‌ها است.

آنتی‌اکسیدان از پیری زودرس جلوگیری می کند. از خواص دیگر چای می توان به کاهش ابتلا به بیماری های قلبی و مغز، کاهش میزان مشکلات استخوانی، کمک به گردش خون، جلوگیری از سرطان های پستان و تخمدان در زنان، …. اشاره کرد.

چایی از نوشیدنی های کافئین دار می باشد. اما میزان کافئین موجود در چای کمتر از قهوه می باشد. چیزی در حدود ۱۴-۷۰ میلی گرم.

انواع چایی

قهوه

شاید باورش سخت باشد اما نوشیدنی قهوه زودتر از چایی در دنیا کشف شد، حتی در ایران. قهوه در اصل هسته میوه درخت قهوه می باشد. درخت قهوه یک درخت بسیار حساس است که در شرایط آب و هوای خاص خود رشد می کند. تنوع قهوه بسیار زیاد است، هم در میزان رُست قهوه تنوع وجود دارد، هم در نوع دانه قهوه.

دانه های قهوه به دو دسته روبستا و عربیکا در بازار موجود می باشد. دانه روبستا سرشار از کافئین است و عربیکا سرشار از اسیدیته. همچنین با میزان رُست قهوه می توان نوشیدنی های قهوه متفاوتی درست کرد. قهوه هم مانند چای، جز نوشیدنی های توصیه شده توسط متخصصین می باشد. مصرف ۱-۳ فنجان قهوه در روز برای سلامتی مفید است.

قهوه به دلیل داشتن کافئین زیاد (۹۵-۲۰۰ میلی گرم) از انرژی های انرژی زا می باشد. به همین دلیل باعث افزایش تمرکز می شود. با خوردن روزانه قهوه، بدن خود را از مرگ ناگهانی در اثر بیماری‌ها، دیابت نوع دوم، بیماری پارکینسون و برخی سرطان‌ها (Cancer) ، … محافظت می کنید.

قهوه

مضرات چایی و قهوه

  • در زمان خوردن چایی و قهوه مراقب سلامت دندان های خود باشید. زیرا رنگ دندان ها را عوض می کند و باعث پوسیدگی آنها هم می شود.
  • کافئین به دلیل محرک بودنش برای افرادی که مشکلات معده و گوارش دارند، توصیه نمی شود. اما اگر تمایل به نوشیدن این نوشیدنی ها هستید، با دکتر مشورت کنید.
  • هردو نوشیدنی را اگر با شکر یا شیرینی میل می کنید، دیگر جنبه سلامتی ندارد. پس به میزان شیرینی ای که مصرف می کنید دقت کنید.
  • برای بیدار موندن و انرژی داشتن قهوه میل کنید ولی قبل از خواب اصلا قهوه نخورید.

کلام آخر

چایی و قهوه هر دو از بهترین نوشیدنی ها در سراسر دنیا می باشند. پس پاسخ به این سوال که کدامیک از این دو نوشیدنی بهتر هستند، مشکل است. و انتخاب بهترین نوشیدنی کاملا سلیقه ای است و تا روزانه چایی و قهوه حتما میل کنید.

برای خرید اینترنتی انواع دانه قهوه و انواع چای به وبسایت قهوه دات کام مراجعه کنید. بهترین قیمت ها با بهترین کیفیت چای و قهوه.

سوالات متداول

چه کشورهایی بیشترین کشت چایی را دارند؟

کشورهای چین، هند، کنیا، سری لانکا، ترکیه

چای در کل دنیا نوشیدنی اول است؟

بله اما برخی کشورها قهوه را بیشتر مصرف می کنند.

بهترین قهوه در چه کشورهایی تولید می شوند؟

قهوه های کشور برزیل، کنیا، اتیوپی، کلمبیا

دسته بندی انواع نوشیدنی و دان قهوه
اشتراک گذاری

نوشته های مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

255+ محصولات
424+ کاربران
65+ مطالب وبلاگ

پرداخت آنلاین

عضویت در خبرنامه

با عضویت در خبرنامه از آخرین پیشنهادها و تخفیف های ما زودتر از بقیه با خبر شوید!

نمادهای ما

فروش قهوه
logo-samandehi
سبد خرید

سبد خرید شما خالی است.

ورود به سایت