معرفی و آشنایی با قهوه های معروف جهان: قهوه یونانی و قهوه روسی

همانطور که می دانید قهوه های بسیاری با دستگاه اسپرسو ساز آماده می شوند. به همین دلیل با خرید اسپرسوساز می توان طیف وسیعی از نوشیدنی های قهوه را تهیه کرد.

اما این به این معنا نیست که قهوه ساز های دیگر آنچنان به کار نمی آیند. ما در این سری از مقالات معرفی قهوه های شناخته شده در دنیا، ۲ نوع نوشیدنی قهوه را معرفی میکنیم که یکی از آنها با اسپرسوساز آماده می شود و دیگری با قهوه جوش. پس با ما همراه باشید.

خرید قهوه روسی (راف کافی)

شاید تعجب کنید که در دنیای بسیار بزرگ قهوه، نوشیدنی ای هست که نه از آمریکا و اروپا، بلکه از روسیه شهرت پیدا کرد است. و دلیلی که باعث این محبوبیت در روسیه و دیگر نقاط جهان شده است، ترکیب خامه خوشمزه و وانیل است که به قهوه اضافه شده است.

این ترکیب به شیوه خاصی هم تهیه می شود. برای درست کردن قهوه راف کافی باید مراحل زیر را انجام دهید.

• خرید قهوه تازه، آسیاب کردن آنها و درست کردن یک شات اسپرسو.
• شکر وانیل را داخل پیچر بریزید.
• اسپرسو را داخل پیچر بریزید.
• خامه را به محتویات پیچر اضافه کنید.
• محتویات پیچر را هم زده و سپس با نازل بخار، بخار دهید تا زمانی که بافت خامه ای و بستنی مانندی به خود بگیرد.
• در انتها این ترکیب خوشمزه را داخل یک لیوان یا فنجان ریخته و لذت ببرید.

قطعا قهوه راف کافی روسی از مشتقات قهوه است که باید آن را امتحان کرد و طعم هیجان انگیز آن را تست کرد.

خرید قهوه یونانی

و اما قهوه بین المللی دیگر که با آن آشنایی کامل دارید، اما با نام دیگر. در واقع قهوه یونانی و قهوه ترک یکی هستند. و این دو ادعا میکنند خواستگاه ابتدایی این قهوه کشور خودشان است. هرچند کشورهای اطراف ترکیه هم ادعا میکنند که دستورالعمل اصلی به آن ها تعلق دارد.

اما تفاوت اصلی قهوه یونانی و قهوه ترک در میزان شکر آنها است. قهوه یونانی بر اساس میزان شیکر، نام های متفاوتی دارد. مانند:

• قهوه varis: دو سوم قاشق چای‌خوری قهوه و دو سوم قاشق چای‌خوری شکر
• قهوه elafris: یک قاشق چای‌‌خوری قهوه و یک قاشق چای‌خوری شکر
• قهوه glykos:یک قاشق چای‌خوری قهوه و دو قاشق چای‌خوری شکر (این قهوه نسبتاً شیرین است.)
• قهوه Vary glykos: سه قاشق چای‌خوری قهوه و سه قاشق چای‌خوری شکر (این قهوه بسیار شیرین است)، …

با تهیه کردن قهوه ساز های این دو قهوه می توانید به راحتی آنها را در خانه درست کنید. پس به سایت قهوه دات کام مراجعه کنید و در کوتاه ترین زمان قهوه ساز خود را خریداری کنید.

سوالات متداول