طرز استفاده از موکاپات گازی

از اولین قهوه ساز هایی که ساخته شد و مورد استقبال مردم قرار گرفت، موکاپات بود. موکاپات ها قهوه ساز های دستی کوچک و بسیار راحتی هستند که میتوان در زمانی کوتاه با آن قهوه ای قوی و خوش طعم آماده کرد.

هرچند که برخی از افراد قهوه آماده شده با موکاپات را یک نوع قهوه اسپرسو و این قهوه ساز را یک اسپرسوساز دستی می شناسند، اما در حقیقت اینگونه نیست. در واقع موکاپات سازوکاری شبیه، به دستگاه های اسپرسو ساز دارد، همچنین قهوه ای که درست می کند فاقد کرما است.

البته ناگفته نماند که با موکاپات های برقی می توان از قهوه کرما گرفت. اما با این حال قهوه موکاپات از لحاظ طعمی با قهوه اسپرسو متفاوت است. با این حال موکاپات قهوه سازی است که از داشتن آن اصلا پشیمان نمی شوید، به خصوص وقتی با طرز استفاده ساده و راحت آن آشنا شوید.

طرز تهیه قهوه با قهوه ساز موکاپات

قبل از آنکه طرز استفاده از قهوه ساز دستی موکاپات را بگوییم، باید با قسمت های آن آشنا شوید تا بتوانید با این قهوه ساز، قهوه آماده کنید. موکاپات طراحی بسیار ساده ای دارد و دارای ۴ قسمت اصلی می باشد.

1. مخزن آب
2. سبد یا محفظه قهوه
3. مخزن ورودی عصاره قهوه
4. لوله انتقال دهنده آب و عصاره قهوه

طبیعتا قهوه سازی که ساختاری به این سبک دارد، طرز استفاده از آن هم راحت می باشد. قهوه ساز دستی موکاپات هم از این قاعده مستثنی نیست. مراحل زیر را انجام دهید تا متوجه شوید!

• دان قهوه را آسیاب کنید (کمی درشت تر از دستگاه های اسپرسو ساز).
• پودر قهوه را داخل بسکت قهوه بریزید. قهوه را به هیچ عنوان تمپ و فشرده نکنید، فقط با انگشت سطح قهوه را صاف کنید.
• مخزن آب را تا زیر سوپاپ اطمینان با آب پر کنید.
• سبد قهوه را بر روی مخزن آب قرار دهید و سپس مخزن دوم یعنی قسمت بالایی موکاپات را با دقت بر روی مخزن قهوه ببندید.
• موکاپات را بر روی حرارت ملایم قرار دهید و اجازه دهید عصاره قهوه وارد مخزن شود.
• پس از عصاره گیری کامل قهوه، موکاپات را از روی حرارت بردارید و قهوه را داخل فنجان سرو بریزید.

به همین راحتی می توانید در هرکجا و هر زمان که بخواهید قهوه آماده کنید و از نوشیدن آن لذت ببرید. اما یادتان باشد که بعد از هربار استفاده موکاپات خود را تمیز کنید. در غیر این صورت تفاله های قهوه به جا مانده باعث بد طعم شدن قهوه می شوند. و برای دم کردن قهوه با انواع موکاپات می توانید از آسیاب های خانگی یا دستی هم استفاده کنید.

موکاپات ها دارای طرح ها، رنگ ها و ظرفیت های مختلفی هستند که باید آن را بر اساس میران استفاده و سلیقه خود خریداری کنید. فروشگاه اینترنتی قهوه دات کام انواع موکاپات با بهترین قیمت را در اختیار مشتریان قرار داده است. برای خرید به سایت این فروشگاه مراجعه کنید.

سوالات متداول