طرز تهیه لاته با اسپرسو ساز نوا 149

زمان مطالعه : 1 دقیقهتاریخ انتشار : 12 اردیبهشت 1401تعداد بازدید : 3072

کافه لاته یا قهوه لَته انتخاب اول بسیاری از افرادی است، بخصوص در وعده صبحانه. و یکی از دلایل خرید اسپرسو ساز هم برای درست کردن همین قهوه محبوب و خوشمزه است.

کافه لاته یک قهوه ایتالیایی Caffe latte است که از دو واژه قهوه (caffe) و شیر (latte) تشکیل شده است. قهوه لاته ترکیبی از اسپرسو و شیر فوم دار با مقدار زیادی کف شیر است. که می توانید آن را با شکل و طرحی فانتزی سرو کنید. به این طرح ‌های خاص، خلاقانه و هنری که بر روی فنجان لته ایجاد می شود، اصطلاحا لاته آرت گفته می شود.

قطعا می دانید برای درست کردن قهوه لاته به دستگاه اسپرسو ساز نیاز است. یکی از پر فروش ترین دستگاه های اسپرسو ساز، به خصوص برای مصرف خانگی، نوا 149 می باشد. اسپرسو ساز نوا ۱۴۹ قهوه سازی است پر قدرت و کاملا کاربردی با قدرت بخار ۱۵ بار، قدرت موتور 1250وات با اجزا داخلی و لوله های بخارِ ضد زنگ.

علاوه بر این دستگاهی است با قیمت بسیار مناسب که می توان با آن انواع نوشیدنی های قهوه را تهیه کرد. از جمله قهوه لته.

طرز تهیه لته با اسپرسو ساز نوا 149

درست کردن لته با اسپرسو ساز کار بسیار راحتی است اما به این شرط که به مهارت برسید. زیرا یک قهوه لته خوشمزه زمانی طعم بی نظیری خواهد داشت که بتوانید شیر را با کمک پیچر به خوبی فوم دار کرده و به قهوه اسپرسو اضافه کنید. پس اگر با انجام دادن مراحل زیر به طعم مورد نظر نرسیدید، نگران نباشید و تمرین کنید تا به نتیجه مطلوب برسید.

برای تهیه کردن کافه لاته ابتدا باید قهوه اسپرسو درست کنید. پس دستگاه را روشن کنید و مانند همیشه قهوه اسپرسو آماده کنید. سپس کلید سمت راست دستگاه را بر روی حالت بخار بزنید و زمانی که چراخ بخار دستگاه روشن شد، پیج دستگاه بچرخانید و روی حالت بخار قرار دهید.

اجازه دهید بخار اضافی از دستگاه خارج شود، سپس بعد از گذشت چند دقیقه، پیچ بخار را خاموش کنید. 3/1 حجم پیچر را شیر بریزید و پیچر را در زیر نازل بخار قرار دهید.

پبچ بخار را مجددا باز کرده و شروع به فوم گیری می کنید. زمانی که شیر به قوام مناسب رسید، پیچ نازل را بسته و در نهایت شیر فوم دار شده را به قهوه اسپرسو اضافه کنید.

تمامی این مراحل به راحتی و در زمان کوتاهی انجام می شود اما باید در مرحله فوم گیری نهایت دقت را داشته باشید. فوم گیری از شیر فوت و فن های مخصوص به خود را دارد. برای اطلاع از این فوت و فن ها به مقالات قبلی قهوه دات کام مراجعه کنید. همچنین برای خرید به صرفه اسپرسو ساز نوا 149 به سایت این فروشگاه مراجعه کنید.