نحوه انتخاب فیلتر قهوه برای قهوه ساز ایروپرس

اکثر قهوه ساز های ایروپرس به همراه خود، دارای بسته‌ای از ۳۵۰ عدد فیلتر قهوه کاغذی هستند. به همین دلیل ما به این باور می رسایم که فیلترهای کاغذی همان چیزی است که از طرف سازنده توصیه می شود. درحالی که فیلترهای کاغذی ممکن است بهترین گزینه برای ما نباشند.

یکی از بزرگترین تفاوت‌های فیلتر فلزی ایروپرس در مقایسه با فیلتر کاغذی این است که فیلترهای کاغذی قهوه ای با طعم قوی تهیه می کند، اما اگر قهوه ای پررنگ‌تر را ترجیح می‌دهید، یک فیلتر فلزی قابل استفاده مجدد ممکن است برای شما مناسب‌تر باشد. هنگام انتخاب بین فیلتر فلزی ایروپرس در مقابل فیلتر کاغذی، موارد مختلفی وجود دارد که حتما باید به آنها توجه کنید.

ما به شما کمک می کنیم تا هر عامل را ارزیابی کنید و تعیین کنید کدام یک از این نوع فیلترهای قهوه برای شما مناسب است. پس تا انتهای این مقاله از قهوه دات کام مطالعه کنید.

طعم و مزه

برای بسیاری از ما، مشخصات طعم قهوه مهمترین ویژگی به حساب می آید، و اینجاست که تفاوت بین فیلترهای AeroPress فلزی و کاغذی را بیشتر متوجه خواهید شد. فیلترهای کاغذی قهوه بسیار کمتر از فیلترهای فلزی دارای حفره و منفذ هستند. درنتیجه بیشتر رسوب و روغن قهوه را در خود نگه می دارند. کاهش روغن ها و مواد محلول، منجر به یک فنجان قهوه شفاف تر و تمیزتر می شود. و این مشخصات طعمی است که قهوه ساز ایروپرس به آن معروف شده است.

فیلترهای کاغذی برای نوشیدن قهوه با دانه‌های قهوه تک خاستگاه، عالی هستند. زیرا به ظرافت‌ها و پیچیدگی‌های طعمی این دانه‌ها اجازه می‌دهند تا بدرخشند و نت‌های طعم‌دار میوه‌ای و گلی را برجسته کنند.برخی از افراد این ایراد را به فیلتر قهوه کاغذی وارد می کنند که بیش از حد نازک هستند و مقدار کمی روغن و مواد را در خود جای می دهند. بسیاری توصیه می کنند از دو یا حتی سه فیلتر AeroPress با هم استفاده کنید، یا فیلتری ضخیم تر انتخاب کنید.

اما اگر به راحتی بیشتر علاقه دارید و قهوه ای غنی تر و روغنی را ترجیح می دهید که بیشتر یادآور فرنچ پرس یا موکاپات باشد، باید یک فیلتر فلزی را انتخاب کنید. فیلتر فلزی چون دارای سوراخ های بیشتر و بزرگتر هستند، بیشتر روغن و سایر موارد معدنی را از خود عبور می دهد. یکی از محبوب ترین فیلترهای فلزی Able DISK می باشد.

پایداری فیلتر قهوه

فیلترهای کاغذی ایروپرس برای یک بار مصرف طراحی شده اند و به همراه تفاله قهوه در کیسه زباله قرار می گیرند. با این حال، اگر به خوبی شسته شده و کاملا خشک شود، می‌توان چندین بار از آن استفاده کرد. برخی از افراد، استفاده مجدد از کاغذهای فیلتر را برای حداکثر ۲۰ دم گزارش می دهند. اما باید درنظر داشته باشید که این کار کیفیت های نامطلوبی را به قهوه شما منتقل کند و بعد از اولین استفاده، قهوه طعم مطلوب خود را از دست بدهد.

برعکس فیلترهای فلزی. فیلترهای فلزی که اغلب از فولاد ضد زنگ ساخته می شوند، قابل استفاده مجدد هستند و با مراقبت مناسب می توانند سال ها دوام بیاورند. به این شکل که پس از هر بار استفاده آن را به خوبی بشویید، گهگاه آن را در یک رسوب زدا خیس کنید و همیشه بعد از استفاده از خشک شدن کامل آن اطمینان حاصل کنید. اگرچه مواد و مراحل تولیدی فیلترهای فلزی مصرف انرژی بیشتری دارد اما در دراز مدت این انتخاب پایدارتر است. همانطور که گفته شد، برخی از فیلترهای فلزی ظریف‌تر کمی ظریف‌تر هستند و برای اطمینان از طول عمر خود نیاز به مراقبت بیشتری دارند، بنابراین این چیزی است که باید در نظر داشت.

راحتی استفاده از فیلتر

ایروپرس قهوه سازی بسیار آسان برای استفاده و تمیز کردن است و این بخش بزرگی از جذابیت آن است. بنابراین مهم است فیلتری را انتخاب کنید که برای شما همه چیز را ساده و کارآمد نگه دارد. انواع فیلتر قهوه کاغذی را می توان پس از هر بار دم کردن، با تفاله های قهوه دور ریخت. فقط کافیست قهوه ساز خود را بشویید و کار تمام است. استفاده از فیلترهای فلزی در فرآیند دم کردن به همان اندازه ساده است، اما بعد از استفاده باید آن را به دقت تمیز کنید. این فیلترها با گذشت زمان دچار گرفتگی می شوند. به همین دلیل باید بعد از چندین بار استفاده آن را در محلول رسوب گیر قرار داد. این مراحل اضافی، پرزحمت نیستند، اما اگر راحتی برای شما در اولویت است، باید در نظر بگیرید استفاده از مدل های فلزی زمان بر تر هستند.

هزینه فیلتر قهوه ایروپرس

فیلترهای فلزی قهوه معمولاً به دلیل ساختار بادوام و قابلیت استفاده طولانی مدت، قیمت خرید بالاتری نسبت به فیلترهای کاغذی دارند. با این حال، از آنجایی که فیلترهای فلزی قابل استفاده مجدد هستند، در طول زمان باعث صرفه جویی در هزینه می شوند پس در طولانی مدت ارزش اقتصادی بالایی دارند. در مقابل، فیلترهای کاغذی قهوه هزینه کمتری دارند زیرا به میزان بیشتری در بازار عرضه می ‌شوند. با این حال، زیرا این فیلترها یکبار مصرفی هستند، هزینه استفاده مکرر از آن‌ها در طولانی مدت زیاد می شود، به خصوص برای افرادی که به طور مکرر قهوه مصرف می ‌کنند.

ایروپرس یک قهوه ساز بسیار محبوب، شگفت انگیز، مقرون به صرفه، ساده می باشد که درست کردن قهوه با آن بسیار سرگرم کننده است. حال با توجه به هزینه قابل قبول هر دو نوع فیلتر، توصیه می کنیم هر دو مدل را در دسترس داشته باشید تا بتوانید تصمیم بگیرید کدام فیلتر مناسب شما می باشد.