یکی از مهمترین عواملی که بر روی طعم قهوه تاثیر گذار است، تمیز بودن دستگاه اسپرسو ساز است. علاوه بر این با تمیز کردن اصولی دستگاه، عمر دستگاه اسپرسو ساز هم بیشتر می شود. درنتیجه بهتر است روش مراقبت یا تمیز کردن اسپرسو ساز را بدانید. پس با ما همراه باشید.
مراحل تمیز کردن اسپرسو ساز
درصورت استفاده از آب شیر یا آب با املاح بالا، پس مدتی اسپرسو ساز رسوب میگیرد. همچنین بعد از هر بار وصل کردن پرتافیلتر به هد گروپ و قهوه گرفتن، کمی پودر قهوه در هدگروپ باقی می ماند. بر این اساس بهترین کار این است که تمیز کردن اسپرسو ساز به صورت روزانه، ماهیانه یا سالیانه باشد.
تمیز کردن روزانه اسپرسو ساز
بعد از هربار قهوه گرفتن از دستگاه، یکبار دستگاه را روشن کنید تا کمی آب از قسمت هدگروپ دستگاه خارج شود. سپس فرچه تمیز کننده هدگروپ را بر روی هد گروپ میکشیم تا اگر ذرات قهوه در هد گروپ باقی ماندند، از آن جدا شود. و در انتها یک دستمال نرم و تمیز بر روی سطح و اطراف هد گروپ میکشیم.
تمیز کردن ماهیانه یا سالانه دستگاه
بسته به کیفیت آب استفاده شده و همچنین تعداد فنجان قهوه ای که روزانه با دستگاه درست میکنید، باید دستگاه را کاملا تمیز کنید. به این صورت که مورد استفاده املاح زیادی دارد و قهوه های زیادی در طول روز تهیه می کنید باید دستگاه را به صورت ماهیانه تمیز کنید.
اما اگر این طور نیست، اگر در سال یکبار هم تمیز کنید، مشکلی ایجاد نمیکند. پس این مورد کاملا به نحوه استفاده از دستگاه ارتباط دارد.
برای تمیز کردن اسپرسو ساز به صورت ماهیانه یا سالیانه باید مراحل زیر را طی کنید.
– مخزن دستگاه را ماکسیموم پر کرده و سپس ماده شوینده را در آن حل کنید.
– دستگاه را روشن کنید و اجازه دهید آب به اندازه یک شات اسپرسو از هد گروپ خارج شود. این کار برای تمیز هدگروپ از چربی و گرد غبار انجام می شود.
– دستگاه را خاموش کرده، کور کن را درون پرتافیلتر قرار داده و پرتافیلتر را به دستگاه وصل کنید. مجددا دستگاه را به مدت ۲۰ دقیقه روشن میکنید. با این کار قسمت های داخلی دستگاه کاملا تمیز می شوند.
– بعد از این کار، دکمه بخار را روشن کرده و صبر میکنید تا مابقی آب، از نازل بخار دستگاه خارج شود تا نازل هم تمیز شود.
– و در مرحله آخر دوباره مخزن دستگاه را با آب تمیز پر کنید و با همان روش هایی که در بالا عنوان کردیم، آب تمیز را از دستگاه خارج میکنید. این مرحله برای تمیز کردن دستگاه از مواد شوینده انجام می شود.
با انجام این کار دستگاه تان اصولی و صحیح تمیز می شود. اما فراموش نکنید که هر دستگاه، نحوه شستشوی مخصوص به خود را دارد. بعضی از دستگاه ها، دارای شستشوی خودکار هستند و برخی هم باید به صورت دستی آن را تمیز کرد. پس قبل از هرکاری از نحوه تمیز کردن دستگاه اطلاع پیدا کنید.
برای خرید انواع دستگاه اسپرسوساز و لوازم جانبی آنها، به سایت قهوه دات کام مراجعه کنید. هم میتوانید محصولات را با هم مقایسه کنید و هم میتوانید با قیت های باور نکردنی، این محصولات را خریداری کنید.
سوالات متداول
از آب تصفیه شده، آب معدنی یا آب جوشیده شده. اما در حال حاضر بهترین نوع آب، آب تصفیه شده است.
بهتره این کار را با مواد شوینده انجام دهید.
این کار انجام شود بهتر است اما بستگی به استفاده شما دارد.
-
اسپرسو ساز دلونگی مدل Ecz351.BGتومان ۵,۸۴۰,۰۰۰
-
اسپرسو ساز دلونگی مدل Dedica EC685تومان ۴,۶۰۰,۰۰۰
-
اسپرسوساز نیمه صنعتی بارنی مدل CM5700ABتومان ۱۸,۶۰۰,۰۰۰