اگر همیشه با خرید قهوه مشکل دارید و یا نمی دانید در زمان خرید قهوه باید به چه نکاتی توجه کنید، با ما همراه باشید که در این مقاله بصورت مفصل در این باره صحبت می کنیم.
راهنمای خرید دون قهوه
اولین نکته ای که باید برای خرید قهوه به آن توجه کنید، خرید دان قهوه باکیفیت و مرغوب است. باید بدانید که همه دانه های قهوه برای مصرف مناسب نیستند. البته از همه دانه های قهوه می توان استفاده کرد؛ به جز آنهایی که ۳ ماه از رُست یا برشته کردن دون قهوه گذشته باشد.
یا استفاده از قهوه ای که مدت زمان زیادی (بیشتر از ۱ ماه) از آسیاب آن گذشته باشد. زیرا هرچه از زمان برشته کردن و آسیاب کردن قهوه گذشته باشد، قهوه بیات شده و به شدت بر روی طعم و عطر قهوه تاثیر می گذارد.
اگر هم کرمای قهوه برایتان اهمیت دارد بدانید که هرچقدر قهوه تازه تر باشد، کرمای بیشتری تولید خواهد کرد. لازم به ذکر است که کرما در قهوه اسپرسو و خرید اسپرسو ساز امکان پذیر است.
همچنین ظاهر دون قهوه باید تمیز باشد. اگر دون قهوه ای دیدید که سطح آن کدر است یا بر روی ظرف آن پوششی نیست، از خرید آن قهوه خودداری کنید. زیرا این قهوه بسیار کهنه است و همینطور آلودگی به سرعت بر روی سطح قهوه مینشیند.
خرید قهوه مناسب قهوه ساز
بعد از اینکه به این نکات توجه کردید باید قهوه ای که میخرید براساس سلیقه تان و دستگاه قهوه ساز تان صورت گیرد. البته نوع قهوه (منظور عربیکا، روبوستا، میکس یا اورجینال بودن قهوه است) بستگی به قهوه ساز تان ندارد. و میزان آسیاب کردن قهوه بستگی به نوع دستگاه قهوه ساز تان دارد.
اما انتخاب نوع قهوه براساس سلیقه شما است. باید بدانید قهوه روبوستا کافئین بیشتری در مقایسه با عربیکا دارد. و هر نوع قهوه ای که دوست دارید (منظور انواع نوشیدنی قهوه است) می تواند تنها عربیکا یا روبوستا باشد و یا ترکیبی از هر دو.
و برای قهوه های میکس چند درصد عربیکا و چند درصد روبوستا باشد، باز هم به سلیقه و علاقه شما بستگی دارد. اما سعی کنید از قهوه با رست مدیوم استفاده کنید. زیرا مصرف قهوه دارک رست برای سلامتی توصیه نمی شود.
بهترین راه برای خرید قهوه مرغوب و باکیفیت و همینطور خرید قهوه ساز مراجعه به سایت قهوه دات کام است. در کمترین زمان و با بهترین قیمت خرید کنید.
سوالات متداول
قهوه یا طعمی تلخی دارد یا ترش و اسیدیته قهوه همان ترشی قهوه است.
بستگی به سلیقه شما دارد. قهوه ویتنام معمولا طعم تلخی دارد اما قهوه برزیل دارای طعم هایی مانند شکلاتی، فندقی و کاراملی است. البته قهوه برزیل انواع مختلفی دارد که ممکن است یک نوع آن طعم تلخی داشته باشد.
-
پودر قهوه ترک آرواناتومان ۱۵۵,۰۰۰ – تومان ۳۷۹,۰۰۰
-
پودر کاپوچینو آرواناتومان ۱۱۵,۰۰۰ – تومان ۲۶۵,۰۰۰
-
قهوه عربیکا اتیوپی سیداموتومان ۲۲۵,۰۰۰ – تومان ۷۶۰,۰۰۰
-
دان قهوه عربیکا کلمبیاتومان ۲۴۵,۰۰۰ – تومان ۸۹۰,۰۰۰