چای ماچای‌تشریفاتی‌ژاپنی 100گرمی لمیز

از جوانترین برگها بهترین چای ژاپن تهیه میشود. تمام ساقه ها و حتی رگه های داخل برگ جدا می شود ، به همین دلیل حتی از سوپر ماچا نیز مفیدتر است و قیمت چند برابری دارد.

((استفاده به صورت خالص بدون ترکیب با سایر محصولات.))

طرز تهیه ماچای‌تشریفاتی‌ ژاپنی:
یک قاشق کوچک (حدود 2الی 3 گرم) از پودر ماچا را درون کاسه بریزید.
مقدارکمی آب گرم را به ظرف اضافه کنید. (120 تا 180 میلی لیتر).
از اضافه کردن آب کاملا جوش بپرهیزید زیرا باعث سوختن چای و تلخ شدن مزه ی چای ماچا می شود.
دمای ایده آل برای آبی که اضافه می کنید در حدود 75 الی 85 درجه سلسیوس می باشد.
با استفاده از ویسک بامبو و یا همزن، مخلوط را هم بزنید تا چای کف کند.
مقداربیشتری آب داغ یا شیر اضافه کنید تا غلظت و طعم مورد نظر بدست آید.
(بهتر است با استفاده از الک پودر را بریزید چون الک کردن باعث می شود از تشکیل توده های کوچک در نوشیدنی شما جلوگیری شود).
اما اگر به الک دسترسی ندارید می توانید با استفاده از ویسک بامبو یا همزن خود توده های بزرگتر را خرد کنید.