استرینر(صافی شیکر) دسته دار استیل

صافی آب میوه گیری یا (Strainer ) بار سرد محصولی کارآمد برای باریستا ها و کسانیست که علاقه مند به تهیه انواع کوکتل و موکتل های مختلف می باشند. در تهیه نوشیدنی‌های مختلف با استفاده از شیکر برای انتقال نوشیدنی به ظروف سرو احتیاج به صاف کردن و یکدست کردن نوشیدنی داریم. در واقع تکه‌های میوه و یخ و سبزی‌های معطری که گاهی در شیکر استفاده می‌شود را باید از محصول نهایی جدا نماییم. استرینر که از لوازم کافه و باریستا است، ابزاری است که برای این منظور ساخته شده است.استرینر استیل دسته دار یا صافی شیکر یکی از پر استفاده ترین ابزار بار کافه شما خواهد بود و با همه شیکر های بوستون همخوانی دارد.

استرینر از وارد شدن پالپ یا تفالهٔ میوه و خرده‌های یخ به لیوان نهایی جلوگیری می‌کند تا نوشیدنی لذت بخش تری فراهم شود.
توجه داشته باشید استرینر برای صاف و زلال کردن نوشیدنی طراحی نشده است بلکه برای جلوگیری از ورود یخ و تکه های درشت میوه و سبزی به لیوان استفاده میشود پس این صافی همه چیز را صاف نخواهد کرد.

اغلب دوبار صاف کردن از ورود پالپ های ریزتر، دانه‌ها میوه، تکه های یخ و غیره به لیوان نهایی جلوگیری شود یا اینکه همزمان با استفاده از استرینر از صافی های دستی دهانه ی لیوان گذاشته و نوشیدنی خروجی از استرینر مجددا صاف شود..

مناسب برای اکثر مدل های شیکر