اسپرسوساز Meraki مدل Gen 2

((پیش از اقدام به خرید رنگ دستگاه را با پشتیبانی چک کنید لطفا))

اسپرسوساز Meraki مدل Gen 2

اسپرسوی حرفه‌ای، بدون پیچیدگی مرکی Gen 2 یک اسپرسوساز یکپارچه‌ی پروزومر است که توان تجهیزات تجاری را با یک روند کاری ساده و همه‌چیز در یک دستگاه ترکیب می‌کند. آسیاب، ترازو و بخار‌ساز همه داخل یک بدنه‌ی جمع‌وجور هستند. لازم نیست برای دم‌آوری یک اسپرسوی خوب سراغ چند دستگاه و ابزار جداگانه بروید.

این نسل بر پایه‌ی مدل اول مرکی ساخته شده است و نسل دوم روی سه محور بهبود یافته: سازگاری، کنترل و ثبات.

ویژگی‌های کلیدی

پمپ روتاری تجاری: فشار دم‌آوری پایدار و صدای کمتر نسبت به پمپ‌های ویبره‌ای، برای استخراج یکنواخت و قابل تکرار در هر فنجان.

سیستم دو بویلر (Dual Boiler): بویلر مجزا برای دم‌آوری و بخار، پایداری دمایی دقیق را حفظ می‌کند. می‌توانید هم‌زمان اسپرسو بگیرید و شیر را بخار بدهید.

ترازوی دوگانه‌ی داخلی: ترازوی داخلی مقدار پودر (دوز) و خروجی (Yield) را لحظه‌به‌لحظه اندازه می‌گیرد و نیازی به ترازوی جداگانه نیست. دقت ترازوی آسیاب ۰٫۱ گرم و دقت ترازوی دم‌آوری ۱ گرم است.

آسیاب یکپارچه با ۴۵ سطح تنظیم: تنظیم آسیاب نسبت به مدل قبلی از ۳۰ به ۴۵ سطح افزایش یافته است. این یعنی تنظیم ظریف‌تر و پوشش بهتر برای انواع دانه و درجه‌ی رست. آسیاب با تیغه‌های مخروطی ۳۸ میلی‌متری کار می‌کند و با رسیدن به وزن هدف، خودکار متوقف می‌شود.

سازگاری با پورتافیلتر استاندارد E61 (۵۸ میلی‌متر): برخلاف مدل اول که پورتافیلتر اختصاصی داشت، Gen 2 با پورتافیلترهای استاندارد ۵۸ میلی‌متری E61 سازگار است. این یعنی دسترسی به اکوسیستم بزرگ‌تری از لوازم جانبی.

توزیع آب بهتر: شاور اسکرین بازطراحی‌شده آب را یکنواخت‌تر روی پاک (puck) پخش می‌کند. نتیجه اشباع بهتر قهوه، کاهش کانالینگ و ثبات بیشتر در شات‌های پشت‌سرهم است.

نمایشگر هوشمند و روند کاری ساده:

نمایش لحظه‌ای اطلاعات استخراج، تا بدانید چه اتفاقی می‌افتد و شات بعدی را چطور بهتر کنید

نمایش زنده‌ی دمای شیر هنگام بخار دادن، با امکان کنترل دستی یا توقف خودکار در دمای دلخواه

پشتیبانی از چند زبان، از جمله عربی، انگلیسی، آلمانی، اسپانیایی، لهستانی، چینی، ژاپنی و کره‌ای

به‌روزرسانی بی‌سیم (OTA)

طراحی جمع‌وجور: ابعاد ۳۷۰ × ۳۷۰ × ۴۱۵ میلی‌متر. پمپ روتاری و دو بویلر در فضایی کوچک جا گرفته‌اند و گوشه‌ی قهوه‌ی شما را بی‌دردسر به یک کافه تبدیل می‌کنند.

مشخصات فنی:

نوع پمپ: روتاری(چرخشی)

سیستم بویلر: دو بویلر (PID)

ظرفیت بویلر دم‌آوری: ۳۵۰ میلی‌لیتر

ظرفیت بویلر بخار:۵۵۰ میلی‌لیتر

فشار خط: ۹ بار

آسیاب: تیغه‌ی مخروطی ۳۸ میلی‌متر

تنظیم آسیاب: ۴۵ سطح

ترازوی آسیاب / دم‌آوری: ±۰٫۱ گرم / ±۱ گرم

پورتافیلتر: ۵۸ میلی‌متر، سازگار با E61

ظرفیت مخزن آب: ۲ لیتر

توان: ۱۸۰۰ وات (۲۲۰ تا ۲۴۰ ولت، ۵۰/۶۰ هرتز)

ابعاد: ۳۷۰ × ۳۷۰ × ۴۱۵ میلی‌متر

وزن: ۱۴٫۵ کیلوگرم

محتویات بسته: دستگاه مرکی Gen 2

توزیع‌کننده‌ی قهوه (Distributor)

تمپر

دوزینگ کاپ

پورتافیلتر ۵۸ میلی‌متری (استاندارد E61)

پیچر شیر

سبد پورتافیلتر کور (Blind)

سبد پورتافیلتر ۱۸ گرمی

اسپاوت دوتایی

برس تمیزکننده

دستمال تمیزکننده

سؤالات متداول:

نسل دوم نسبت به مدل اول چه تفاوتی دارد؟

تنظیم آسیاب ۴۵ سطحی، سازگاری با پورتافیلتر استاندارد E61، شاور اسکرین بهبودیافته با توزیع آب یکنواخت‌تر و پشتیبانی از زبان‌های بیشتر.

قدرت و گرمایش دو نسل فرقی دارد؟

خیر. هر دو نسل از پمپ روتاری قدرتمند و دو بویلر با کنترل PID استفاده می‌کنند. Gen 2 روی دقت، سازگاری و روند کاری بهبود ایجاد کرده و همان پلتفرم قدرتمند را حفظ کرده است.

پورتافیلتر مدل اول را می‌توانم روی Gen 2 استفاده کنم؟

خیر. دو نسل رابط پورتافیلتر متفاوتی دارند. Gen 2 با پورتافیلتر استاندارد ۵۸ میلی‌متری E61 کار می‌کند و مدل اول طراحی اختصاصی دارد. برای جلوگیری از آسیب به مکانیزم قفل، از لوازم مخصوص همان نسل استفاده کنید.