قهوه دات کام | فروشگاه تخصصی قهوه و تجهیزات کافی شاپ
اسپرسوساز جیمیلای Gemilai CM4682 یک دستگاه حرفه‌ای و نیمه صنعتی محسوب می‌شود. این مدل امکانات متنوع و بسیار کاربردی را در اختیار کاربر قرار می‌دهد و می‌تواند گزینه‌ای مناسب برای مصرف خانگی و کافه های کوچک باشد.
اسپرسوساز جیمیلای Gemilai CM4682 دستگاهی حرفه‌ای و نیمه صنعتی محسوب می‌شود. این مدل امکانات متنوع و بسیار کاربردی را در اختیار کاربر قرار می‌دهد و می‌تواند گزینه‌ای مناسب برای کافی‌شاپ‌ها و رستوران‌ها باشد.
بدنه استیل ضد زنگ حرفه ای با فشار ۱۵ بار دارای موتور پمپ ایتالیایی قوی جهت عصاره گیری عالی.
اسپرسوساز جیمیلای Gemilai CM4682 دارای دو پرتا فیلتر کاملا حرفه ای و سنگین است یک پرتافیلتر صنعتی یا دسته گروپ دبل دارای ناودانی که به طور کلی می‌تواند دو فنجان قهوه را به صورت همزمان آماده مصرف کند دیگری پرتا فیلتر حرفه ای عریات(naked) که اسپرسوی فم و کرمدارتری را برای شما آماده می کند.(برای دیدن کارکرد لطفا ویدیوی بالا را مشاهده کنید.)
این دستگاه دارای توان مصرفی ۱۰۵۰ وات و فشار بخار ۱۵ بار و موتور پمپ ایتالیایی قدرتمند برای استخراج یک اسپرسو تیره و غنی با کرمای عالی است. این مدل مجهز به خروجی بخارمتحرک و قابل تنظیم جداگانه با کارایی آسان و راحت برای ساختن فوم شیر جهت تهیه لاته یا کاپوچینو و ….
صفحه گرم نگهدارنده از دیگر ویژگیهای کاربردی و مهم این محصول است که با استفاده از آن می توانید فنجان را برای مدت بیشتری گرم نکه دارید و از سرو یک اسپرسو مطبوع بیشتر لذت ببرید.
بویلر، با مجرای ایمنی می تواند به صورت خودکار دستگاه را از فشار آزاد کند. دستگاه ایمن و قابل اعتماد، در مقابل گرمایش و فشار بیش از حد.
مشخصات دستگاه قهوه اسپرسو:
مناسب برای تهیه اسپرسو / کاپوچینو / لته / قهوه آمریکایی/ موکا و …
منبع تغذیه ۲۲۰-۲۴۰V / 50Hz
تمپر پلاستیکی سایز ۵۱
قابلیت تنظیم بخار اتوماتیک و دستی
دارای پیمانه و تمپر
موتورپمپ ایتالیایی
بدنه ی تمام استیل مات چرک تاب
قطع کن خودکار
دستگاه دارای پرتافیلتر صنعتی و پرتافیلتر نیکد است.
ali –
من این دستگاه رو دارم اما مثل فیلمهایی که میبینم ازش کرم خوبی روی اسپرسو نمیده!! دلیل خاصی داره؟؟
قهوه دات کام –
سلام روزتون خوش
درجه آسیاب قهوه باید ریزتر از اونچه استفاده می کنید باشه.
عادل –
سلام من ریز تر زدم آسیاب قهوه رو ولی خامش خیلی کمه
اصلا کار کردن با این دستگاه سخته چندتا از دوستام نوا دارن خیلی راحته کار باشون باید درجه چند آسیاب کنم
قهوه دات کام –
سلام روزتون خوش
درجه آسیاب و میزان تمپ کردن(فشرده سازی قهوه در پرتا فیلتر) خیلی مهمه شما قهوه ی مورد استفاده اتون رو ریزتر استفاده کنید تا نتیجه بهتر بشه. برای اطمینان می تونید چندین درجه ی آسیاب رو امتحان کنید تا به درجه ی آسیاب مورد نظرتون برسید. به طوری کلی چون قدرت این دستگاه زیاده بهتره که میزان آسیاب قهوه از سایر دستگاههای خونگی درجه آسیاب ریزتری داشته باشه.
مسعود –
سلام و وقت بخیر، از پرتافیلتر این دستگاه که فکر کنم هم سایز دستگاه نوا ۱۴۰ یا ۱۴۹ است (سایز) میشه بجای پرتافیلتر این دستگاه ها استفاده کرد؟
مسعود –
سلام مجدد، قربان تو عکسا که مشخصه سه پر است مثل دستگاه نوا، سایزشم که ۵۱ میلی متره
قهوه دات کام –
سلام روزتون خوش
با عرض معذرت برای جواب قبل هر دو مارک پرتافیلتر سه پر دارن.پرتا فیلتر عریان این دستگاه برای نوا باید امتحان بشه احتمالا بخوره بهش چون هم سایز هستند.
سعید –
سلام.خسته نباشید.بنده یکی از این دستگاه ها رو خریدم.قبلا یه نوا داشتم که خامه فوق العاده ای میداد.حتی شیر رو هم بهتر فوم میکرد.الان سر این دستگاه با فروشنده هم به مشکل خوردیم چون وقتی از پرتافیلتر گروپ یا naked یا اون یکی استفاده میکنم کلا اثری از خامه نیس.چندین بار هم آسیاب قهوه رو ریزتر زدم،خامه که نامیده هیچ از لابلای پرتافیلتر هم آب با فشار میزنه بیرون.همون پرتافیلتر رو به یه دستگاه مشابه امتحان کردیم،کار کرد.تو دستگاه نوا امتحان کردیم کار نکرد.خواهشا کمکم کنید چون هزینه کردم نمی‌خوام دود بشه بره هوا.ممنون از سایت خوبتون
قهوه دات کام –
سلام روزتون خوش
برای فوم گیری بهتر چندین فاکتور رو باید مد نظر گرفت درجه آسیاب قهوه میزان تمپ کردن نوع میکس قهوه ای که استفاده می کنید.
درجه آسیاب برای این دستگاه ریزتر از اسپرسوسازهای خانگی است و درجه ای که برای دستگاه های صنعتی مورد استفاده میشه مناسبه.
میزان تمپ کردن به علت قدرت بالای دستگاه نیز باید بیشتر از دستگاه های خانگی باشه.
میکس قهوه هرچه میزان روبوستا در میکس بیشتر باشه خامه و فوم بهتری داره اسپرسو.
نکته ی مهم اینکه از آب تصفیه شده در دستگاهتون استفاده کنید تا رسوب از کیفیت کار دستگاه کم نکنه و شستشوی دستگاه هم به طور مرتب و باتوجه به میزان استفاده از اون باید حتما انجام بشه.
سعید –
این دستگاه عالیه.رو دست نداره و البته کسی که نمیتونه از این دستگاه اسپرسوی خوب بگیره مقصر نیست چون این دستگاه نیاز به یک فردی داره که هنر باریستا رو تقریبا بدونه.نکته این دستگاه اینه که پودر قهوه بسیار نرمی میخواد که یک درجه از قهوه ترک درشت تر باشه.و یک تمپ کردن کامل و محکم لازم داره.چون پمپ دستگاه خیلی قوی هست اگه پودر قهوه درشت باشه ، آب داغ سریع از پودر قهوه عبور میکنه و یک اسپرسوی آبکی و بدون کرما میده ولی اگه پودر قهوه و تمپ کردن شما مناسب باشه ، قهوه ای که براتون آماده میکنه معرکه هست
قهوه دات کام –
سلام روزتون خوش
ممنون که تجربه ی استفاده از این دستگاه رو با ما در میون گذاشتید.
Armin –
دوستان سلام. لطفا کار این دستگاههای نیمه صنعتی رو با نوا و یا مباشی‌های خانگی مقایسه نکنید..کار با این دستگاه سختتر و حرفه‌ای تر هست..شما با دستگاه خونگی هرنوع قهوه‌ای رو بدون مهارت خاصی استفاده کنید هم کرما( نههه خامه) خوبی بهتون میده ولی این دستگاه نیاز به شخص حرفه‌ای داره و باید درجه اسیاب و تمپتون خیلی حرفه‌ای انجام بشه. مشکل از این دستگاه یا مدل‌های دیگه جیمیلای نیست بلکه مشکل مهارت شماست.با تمرین اگر قلق این دستگاه دستتون بیاد دیگه سمت دستگاههای خونگی هم نمیرید.موفق باشید
قهوه دات کام –
سلام روزتون بخیر
ممنون که نظرتون حرفه ایتون رو با ما به اشتراک میذارید.