تفاوت قهوه گرم و قهوه سرد در چیست؟

قهوه دات کام قهوه دات کام
51 بازدید
انواع قهوه سرد

شاید اگر تا چندین سال اخیر از قهوه سرد صحبت می کردیم، همه افراد به یاد یک نوشیدنی بدون مزه که هیچ شباهتی با قهوه ندارد می افتادند. اما امروزه این موضوع کاملا برعکس شده است.

به همان میزانی که در دنیا طرفداران قهوه گرم هست، طرفداران قهوه سرد هم وجود دارند. به خصوص در روزهای گرم تابستان که این علاقه افزایش هم می یابد.

زیرا علاوه بر رشد صنعت قهوه که نوشیدنی های جدید قهوه را به همراه داشت، قهوه دوستان نمی توانستند در روزهای گرم از نوشیدن، نوشیدنی محبوبشان دست بکشند.

پس تصمیم گرفتند به جای استفاده از قهوه گرم از قهوه سرد استفاده کنند. اما همچنان هستند افرادی که تا به حال قهوه سرد را امتحان نکردند و فکر میکنند قهوه سرد دارای طعم آب سرد است و از امتحان کردنش امتناع می کنند.

به همین دلیل ما تصمیم گرفتیم مقاله ای درمورد قهوه سرد نوشته و تصورات ر

ایج اشتباه درمورد قهوه سرد را بیان کنیم. اما برای درک مناسب طعم قهوه سرد، آن را با قهوه گرم قیاس کرده ایم. پس با همراه باشید.

نکته ای که لازم به ذکر است برای درست کردن قهوه سرد هم، نیازی به قهوه ساز مخصوص نداریم و به راحتی با قهوه سازهایی که داریم می توانیم قهوه سرد را آماده کنیم.

قهوه سرد

تفاوت قهوه سرد و قهوه گرم

از نظر ظاهر قهوه سرد و قهوه گرم با هم تفاوتی ندارند اما از لحاظ طعم متفاوت هستند. اکثر افراد تصور می کنند قهوه های سرد چون با تکه های یخ همراه هستند یا با آب سرد درست می شوند، به جای داشتن طعم قهوه، مزه آب سرد می دهند.

که این تصوری است کاملا اشتباه. زیرا قهوه سرد یا قهوه یخ حتی طعم قهوه قوی نسبت به قهوه گرم دارد. قهوه سرد از لحاظ طعم بسیار شفاف و شیرین و از نظر عطر و بو بسیار خوش عطر است.

اما الی ترین تفاوت قهوه گرم و قهوه سرد در مدت زمان عصاره گیری قهوه می باشد. برای درست کردن قهوه گرم از آب داغ استفاده می کنیم، درنتیجه در کمتر از چند دقیقه قهوه ما آماده می شود.

اما برای درست کردن قهوه سرد به زمانی بین ۲۴-۱۲ ساعت نیاز داریم. که همین مورد باعث می شود قهوه دارای طعم قوی تری داشته باشد. نکته جالبی که وجود دارد قهوه سرد تلخی کمتری دارد. به همین دلیل طعم واقعی قهوه بهتر احساس می شود.

همچنین قهوه سرد در مقایسه با قهوه گرم دارای کافئین بیشتری می باشد. زیرا قهوه در مدت زمان بسیار بیشتری در مجاورت با آب قرار دارد.

پس بنابر مطالبی که در بالا عنوان کردیم، امتحان کردن قهوه سرد را حتما پیشنهاد می دهیم. اگر راغب شدید همین الان به این کار اقدام کنید با مراجعه به سایت قهوه دات کام می توانید دانه قهوه، انواع آسیاب قهوه، انواع دستگاه قهوه ساز را خریداری کنید.

سوالات متداول

قهوه سرد با قهوه یخ متفاوت است؟

بله. قهوه سرد با آب سرد دم آوری می شود، اما قهوه یخ همان قهوه گرم است که بر روی تکه های یخ ریخته می شود.

برای درست کردن قهوه سرد میشه از قهوه ساز های نسل سوم هم استفاده کرد؟

بله. قهوه ساز های نسل سوم از بهترین قهوه ساز ها برای درست کردن قهوه سرد هستند. فقط باید به جای آب گرم از آب سرد یا معمولی استفاده کرد.

برای درست کردن قهوه سرد باید از آب سرد، آب یخ یا آب هم دما با دمای محیط استفاده کرد؟

از آب هم دما با محیط

قهوه های سرد چه قهوه هایی هستند؟

انواع مختلفی دارد مانند قهوه دم سرد یا کلد برو، آیس کافی تایلندی، فراپاچینو خانگی، فراپه یونانی، آیس کافی آلمانی، آیس کافی کاناریو (Coffee Canary)، …

دسته بندی مقالات قهوه
اشتراک گذاری

نوشته های مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

269+ محصولات
474+ کاربران
77+ مطالب وبلاگ

پرداخت آنلاین

عضویت در خبرنامه

با عضویت در خبرنامه از آخرین پیشنهادها و تخفیف های ما زودتر از بقیه با خبر شوید!

نمادهای ما

فروش قهوه
logo-samandehi
سبد خرید

سبد خرید شما خالی است.

ورود به سایت