بهترین قهوه ساز های دمی در بازار کدامند؟

آماده کردن قهوه یا به صورت گذر آب جوش از پودر قهوه (عصاره گیری) انجام می شود، مانند دستگاه اسپرسو ساز، یا به صورت دم کردم قهوه. به منظور دم کردن قهوه دستگاه های قهوه ساز مختلفی تولید شده و در بازار موجور می باشد. اما انتخاب بهترین و کارآمد ترین قهوه ساز دمی از بین آنها کار نسبتا مشکلی است. در این مقاله قصد داریم شما را برای خرید بهتر راهنمایی کنیم.

قهوه ساز دمی چه نوع قهوه سازی است

به طور کلی به قهوه ساز های دمی، قهوه ساز های نسل سوم می گویند. ساز و کار این قهوه ساز ها به این گونه است که دانه قهوه در مدت زمان بیشتری در مجاورت با آب قرار می گیرند. برعکس قهوه جوش ها یا انواع موکاپات.

قهوه ساز های دمی، قهوه ساز های بسیار ساده ای هستند که هم ظاهر قشنگی دارند و هم آماده کردن قهوه با این دستگاه ها بسیار راحت می باشد. همچنین در زمان دم کردن قهوه عطر قهوه کل فضا را پر می کند.

دم کردن قهوه در این قهوه ساز ها با استفاده از فیلتر که اغلب هم فیلتر های کاغذی هستند، انجام می شود. استفاده از فیلتر باعث می شود، روغن قهوه گرفته شود. این یک مزیت بزرگی است برای کسانی که قهوه ای بدون روغن می نوشند. علاوه بر این سازوکار همه قهوه ساز های دمی به یک صورت می باشد.

بهترین قهوه ساز دمی

قهوه ساز های دمی انواع مختلفی دارند. هریک از آنها با اینکه در کلیت یکی هستند اما در جزئیات، متفاوت از هم می باشند، مانند مدت زمانی که طول می کشد تا قهوه آماده شود. اما بهترین قهوه ساز دمی کدام است؟ در زیر به تعدادی از بهترین این قهوه ساز اشاره می کنیم.

قهوه ساز کمکس

قهوه ساز دمی کمکس از دو مخزن تشکیل شده است. مخزن بالایی که مخصوص قهوه آسیاب شده و آب جوش است و مخرن پایینی که عصاره قهوه وارد آن می شود. فیلتر کاعذی مخصوص قهوه ساز کمکس هم در وسط این دو مخرن قرار می گیرد.

جنس این قهوه ساز از شیشه می باشد، همین ویژگی این امکان را به ما می دهد تا نظارت بیشتری بر روند دم کردن قهوه داشته باشیم.

قهوه ساز فرنچ پرس

یک قهوه ساز دمی بسیار محبوب در بین قهوه ساز های دمی می باشد. زیرا علاوه بر کارایی بسیار راحتی که دارد، قابل حمل بوده و می توان آن را به گردش، مسافرت و یا محل کار برد.

فرنچ پرس یک استوانه شیشه ای درب دار است که درب آن دارای یک اهرم می باشد. برای دم کردن دانه قهوه، اهرم در پایین ترین حالت خود قرار می گیرد و زمانی که قهوه آماده شد، اهرم را به سمت بالا می آوریم. همچنین فرنچ پرس برای تهیه قهوه فرانسه یکی از بهترین قهوه ساز ها می باشد.

قهوه ساز فرنچ پرس دارای فیلتر فلزی می باشد که بر روی خود دستگاه نصب شده است.

قهوه ساز v60

قهوه ساز v60، همانند قهوه ساز کمکس می باشد با این تفاوت که v60 یک دستگاه بسیار ساده شبیه به لیوانی با زاویه ۶۰ درجه می باشد. برای دم کردن قهوه با ۶۰، قهوه ساز را بر روی فنجان قهوه قرار داده و شروع میکنیم به دم کردن قهوه. فنجان قهوه در واقع همان مخزن پایینی قهوه ساز کمکس می باشد.

قهوه ساز ایروپرس

قهوه ساز ایروپرس هم شبیه فرنچ پرس است اما به جای داشتن اهرم، دو استوانه یا سلندر به داخل یکدیگر می روند. زمانی که قهوه دم کشید و خواستیم آن را به داخل فنجان بریزیم، استوانه کوچکتر را به سمت بالا می آوریم. این قهوه ساز هم قابل حمل می باشد و فیلتر دستگاه بر روی خود آن قرار دارد.

نکاتی درباره دم کردن قهوه با قهوه ساز های دمی

• فیلتر های کاغذی یکبار مصرف بوده و فیلتر مناسب با دستگاه قهوه ساز را خریداری کنید.
• هرچقدر زمان همنشینی قهوه آسیاب شده با آب بیشتر باشد، قهوه طعمی غلیظ تر پیدا می کند.
• میزان آسیاب کردن دانه قهوه بر هر قهوه ساز متفاوت از بقیه می باشد.
• مدت زمان دم کشیدن قهوه در قهوه ساز یکی نمی باشد.
• بهتر است قبل از ریختن قهوه در داخل فنجان، فنجان قهوه را گرم کنید.
• بعد از هر بار استفاده، قهوه ساز را به خوبی تمیز کنید تا تفاله قهوه در آنها باقی نماند.

قهوه ساز هایی که در بالا معرفی کردیم از بهترین و با کیفیت ترین قهوه ساز های نسل سوم هستند. شما با انتخاب هریک می توانید قهوه مورد علاقه خودتان را دم کنید. و با مراجعه به فروشگاه قهوه دات کام با خرید اینترنتی قهوه ساز در وقت و هزینه خود صرفه جویی کنید.

سوالات متداول